Večerné menu

ČERSTVÉ suroviny, LOKÁLNE produkty, MODERNÉ poňatie

Zavítajte k nám na večeru a doprajte si jedinečný gastronomický zážitok.

K dispozícii sme vám v STREDU až PIATOK v čase od 18.00 do 22.00 hod..

Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii

JEDLÁ

MÄSOVÝ VÝVAR, GYOZA, ZELENINA
domáci silný vývar z hovädzieho mäsa (krajina pôvodu Rakúsko) a zeleniny, domáca gyoza
1,3,6,9
300 ml •6,90 €
TEKVICA, ORECHY, BAKLAŽÁN
tekvicová espuma, vajíčko, baklažánovo orechové pesto, hrachové crumble, šampiňóny, kôpor
3,7,8,12
120 g •9,90 €
DOMÁCE PLNENÉ TAŠTIČKY
domáce cestoviny plnené tekvicou, lúčinou, petržlenovou vňaťou a tekvicovými jadierkami, mäsový vývar, sušené kvety, shimeji
1,3,6,7,9,12
150 g •12,90 €
MORKA, PAPRIKA, ZLATÁ REPA
korenisté morčacie prsia z Topoľnice (krajina pôvodu Slovensko), omáčka z údenej papriky, marinovaná zlatá repa
7,10,12
120 g •13,90 €
HOVÄDZÍ TATARÁK, ZEMIAKOVÁ PLACKA
hovädzie mäso (krajina pôvodu Uruguaj), hovädzia masť, japonská majonéza, nakladaná cibuľka, pažítka, kapari z medvedieho cesnaku, zemiakové placky
1,3,6,7,10,12
100 g •11,90 €
KAČACIE PRSIA, ZELEROVÉ PYRÉ
grilované kačacie prsia z Topoľnice (krajina pôvodu Slovensko), zelerové pyré, shimeji, koreňová zelenina, demiglace
7,9,12
120 g •15,90 €
"TRESKA"
treska, majonéza, koreňová zelenina, domáca focaccia
1,3,4,7,10,12
100 g •10,90 €
KURA, ÚDENÝ KEČUP, TZATZIKI
sous vide kuracie prsia z Topoľnice (krajina pôvodu Slovensko), tandoori jogurt, domáci kečup s grilovanými paradajkami, tzatziki dresing, domáci pšeničný Naan chlieb
3,7
120 g •13,90 €
PSTRUH, PARADAJKY, WASABI
nakladaný pstruh lososovitý zo Stupavy, pstruhový kaviár, paradajky, údený ovčí syr, dashi, kizame wasabi
4,7,12
100 g •11,90 €
CHUCKROLL, CHEDDAR, FOCCACIA
rezeň z hovädzieho chuckrollu (krajina pôvodu Uruguaj), syr Cheddar, údené mandle, domáca focaccia
1,3,7,8,9,10,12
100 g •13,90 €
IBERICO, MRKVA, TAPIOKOVÉ PERLY
grilované mäso z lopatky iberického prasiatka (krajina pôvodu Španielsko), kyslé mrkvové pyré, cibuľový chips, bulgogi, tapiokové perly
1,6,11,12
120 g •15,90 €

Dezert

VANILKA, PASSION FRUIT, ANANÁSOVÝ CHIPS
čerstvé krehké cesto, vanilkové mascarpone, passion fruit curd, ananásový chips
1,3,7
100 g •6,90 €

Signature cocktails

WORKING CLASS
Ketel One, Becherovka, Tio Pepe, SX-DG Ocot z divokých hrušiek, SX-DG Zázvorové pivo
185 ml •9,90 €
CAKE
Toison gin infus. kardamónom, Lustau Pedro Ximenez, Vanilková espuma
90 ml •9,90 €
RIVKA
Demonio Pisco, Bazové Falernum, Citrus, Pomaranč, Agave, Ananásový bitter
110 ml •9,50 €
HELLDOG
Tanqueray London Dry infus. Chinok, Campari, SX-DG blend Red vermouth
80 ml •8,90 €
YELLOW KISS
Zacapa 23 y.o. , Casoni Amarotto, Citrus, Simple syrup, SX-DG blend bitters, Vaječné bielko
120 ml •8,90 €
SCREAMING
Don Julio Blanco, Cocchi Americano, Ružová voda, Ibišteková kombucha
150 ml •8,90 €
SMELLS LIKE TWELVE SPIRIT
Glenfiddich 12 y.o. , Medovina špeciál, Electric bitter, Rakytníková sóda
170 ml •9,50 €
CAN
Jägermeister, Casoni Figs & Cherries, SX-DG Cold brew likér, Mandľový sirup, Citrus, Pomaranč, Cold brew, Old Fashioned bitter
170 ml •10,90 €
#TSM
Don Julio Anejo, Del Maguey Crema de Mezcal, Agave, Aztec chocolate bitter, Habanero
60 ml •9,90 €
NO WORRIES – NON ALCO
Seedlip citrus, SX-DG Ocot z divokých hrušiek, Mandľový sirup, Aecorn aromatic
100 ml •7,50 €
CAREFREE MORNING – NON ALCO
Seedlip citrus, Aecorn bitter, Citrus, Pomaranč, SX-DG blend bitters, Rakytníková sóda
180 ml •7,50 €

Cocktails

APEROL SPRITZ
Aperol, Serena Wines Prosecco Biologico Spumante
190 ml •6,90 €
G & T
Tangueray London Dry, Organics Tonic Water, Citrus
180 ml •7,90 €

na výčape - pivovar HELLSTORK

PINK CITY /SESSION IPA 5,0%/
0,4L •

Víno & Bublinky

Chardonnay 2020 suché, Martin Pomfy
0,1L •3,20 €
Tramín červený 2018 sladké, Martin Pomfy
0,1L •3,20 €
Frankovka modrá rosé 2020 suché, Martin Pomfy
0,1L •3,20 €
Frankovka modrá 2018 suché, Martin Pomfy
0,1L •3,90 €
Serena Wines Prosecco Biologico Spumante, DOC
0,1L •3,20 €
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut, AOC
0,1L •12,90 €

Domáce Limonády

Citronáda
0,20L / 0,60L •2,20 € / 5,20 €
Domáci ľadový čaj
0,20L / 0,60L •3,20 € / 6,90 €
Marhuľovo - zázvorová limonáda
0,20L / 0,60L •3,20 € / 6,90 €
Kombucha /podľa ponuky/
0,20L / 0,60L •3,20 € / 7,90 €
Ibišteková kombucha
0,20L / 0,60L •3,20 € / 7,90 €

Káva (black.)

Espresso Tonic
9 g •3,90 €
Espresso
9 g •2,20 €
Double Shot
18 g •2,80 €
Cappuccino
9 g •2,90 €
Flat White
18 g •3,00 €

Newsletter

Sezónnosť je naším hlavným heslom, ktoré predurčuje chod reštaurácie a baru Sexi Dog k častým zmenám výberu jedál, koktailov, ale aj samotného diania. Prihláste sa preto k odberu našich noviniek a majte prehľad o špeciálnych ponukách a horúcich novinkách.