SEXI DOG restaurant

Kvalitné a čerstvé suroviny, lokálne produkty, moderné poňatie. Doprajte si jedinečný gastronomický zážitok.

Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii
Fotografia v galérii

Menu

DVOJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“

9,90 €

KRÉM z HOKKAIDO TEKVICE
krém z hokkaido tekvice, tekvicový olej, tekvicové semienka
0,3l
ZELENÉ HRÁŠKOVÉ RISOTTO s BRAVČOVOU PANENKOU
bravčová panenka (krajina pôvodu Rakúsko) , hrach, arborio ryža, šalotka, cesnak, parmezán
120g

Hlavné jedlá

SXDG DOMÁCI VÝVAR na SPÔSOB PHO
silný mäsový vývar s pohánkovými rezancami, hovädzí chvost (krajina pôvodu Slovensko) , kuracou roládou (krajina pôvodu Slovensko) , červenou cibuľkou, mungo klíčkami a bylinky
1, 4, 6, 7, 9, 12
0,3l •6,90 €
KARFIOL
vyprážaný fermentovaný karfiol v kimchi, sezam – tahini majonéza
1,2,3,4,6,10,11,14
200g •7,90 €
MALÝ ŠALÁT
šalát frisée, kozí syr, jabĺčko, cibuľa, repa, vlašský orech
7,8,12
120g •6,90 €
PSTRUH v MAJONÉZE
pstruh, majonéza s nakladanou zeleninou, kôpor, chlebový chips
1,3,4,7,9,12
100g •7,90 €
„KAČACIE PROSCIUTTO“ s KVÁSKOVOU FOCACCIOU
kačacie prsia (krajina pôvodu Slovensko) , mätový dip, bylinková kvásková focaccia
1,3,7,10,12
100g •9,90 €
IBERICO
mäso z lopatky iberického prasiatka (krajina pôvodu Španielsko) , zemiaky, jalapeňo, paradajky, cibuľa, chorizo, slanina
7,10,12
120g •15,90 €
“ZEJCE”
zemiaková espuma, vajíčko, nakladané hríby, hrachová mrvenička, pažítka
1,3,6,7,12
200g •7,90 €
JAHŇACIE LÝTKO so ZEMIAKOVÝM LIEVANCOM
konfitované jahňacie lýtko (krajina pôvodu Rakúsko) , kimchi, majonéza z rímskej rasce, kôpor, zemiakovo-šalviový lievanec, jarná cibuľka
1,2,3,4,6,7,14
120g •12,90 €
FILET z LOSOSA s BROKOLICOVÝM PYRÉ
filet z lososa , brokolicové pyré, beurre blanc, kompresovaná uhorka, baby brokolica
4,7
120g •10,90 €
SEXI DOG KEBAB
grilované kuracie stehná (krajina pôvodu Slovensko) , paradajková salsa, tzatziki, kôprový dresing, domáca pita
1,3,7,12
120g •10,90 €
KAČACIE PRSIA so ŠOŠOVICOU a KARI
kačacie prsia sous vide (krajina pôvodu Slovensko) , ragú zo šošovice, koreňovej zeleniny a bulguru, jablkové chutney
1,4,6,7,9,12
100g •11,90 €

Dezerty

DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY s JAHODAMI
pečené dukátové buchtičky s jahodami
1,3,7
100g •5,90 €
VETERNÍK
marhuľovo & tvarohová zmrzlina, marhuľový kompót, crumble, sušené lúčne kvety, karamelový prach
1,3,7
100g •5,90 €

Newsletter

Sezónnosť je naším hlavným heslom, ktoré predurčuje chod reštaurácie a baru Sexi Dog k častým zmenám výberu jedál, koktailov, ale aj samotného diania. Prihláste sa preto k odberu našich noviniek a majte prehľad o špeciálnych ponukách a horúcich novinkách.