Originálne koktaily a slovenská ponuka vín

Zakladáme si najmä na naozaj premyslenej chuti a filozofii, ktoré stoja za každým koktailom a viac-menej ich smerujeme k rafinovanému minimalizmu s mnohými vrstvami, či už chuťovými, alebo tými filozofickými, ktoré vás po celý čas neprestanú prekvapovať.
Originálne koktaily a slovenská ponuka vín

Bar Sexi Dog je naozaj výnimočný, nakoľko samotný bar je súčasťou spoločného unikátneho konceptu reštaurácie a baru, ktoré sú vzájomne prepojené nielen priestorovo, ale aj obojstrannými inšpiráciami. Bar prichádza s úplne novou energiou a so snahou zvrátenia aktuálnych trendov, v rámci ktorých ľudia v dnešnej dobe navštevujú bary predovšetkým s vidinou pekného servisu, fotogenických elementov a zážitkov, ktoré sú s tým spojené a zabúdajú na samotnú chuť a ich kvalitu.

Zakladáme si najmä na naozaj premyslenej chuti a filozofii, ktoré stoja za každým cocktailom a viac-menej ich smerujeme k rafinovanému minimalizmu s mnohými vrstvami, či už chuťovými, alebo tými filozofickými, ktoré vás po celý čas neprestanú prekvapovať. Radi by sme šírili osvetu našich sezónnych prevedení klasických, ale aj úplne nových receptúr, ktorá ľuďom poskytne nové vnímanie barovej kultúry. Jemným, no o to zaujímavejším finishom tohto barového konceptu sú aj tzv. fľašové cocktaily, pripomínajúce napríklad šumivé vína, dokonca aj ich servisom a v neposlednom rade unikátnym ho robí aj spomínané prepojenie s kuchyňou, vďaka ktorej sa nám darí dokonale zosúladiť využitie sezónnych a lokálnych ingrediencií.

Golden Cage SEXY DOG

V Sexi Dog si potrpíme aj na kvalitnú ponuku nápojov. Vo vínnej karte nájdete selekciu výlučne slovenských vín (Martin Pomfy/Mavín, Château Belá a Kasnyik, Strekov), ktoré boli osobne vybrané tak, aby sa hodili k jedlám alebo pre rôzne príležitosti. Ochutnať môžete tiež domáce ľadové čaje, fermentované nápoje z rakytníka a čaju, kávu zo slovenskej pražiarne 9 grams coffee, slovenské a české pivo, či lokálne minerálne vody. Cocktaily sa podávajú jednoducho, aby mohli vyniknúť ich nevšedné chuťové profily. Za pozornosť stoja aj nealkoholické koktaily, ktoré rozhodne nie sú senzoricky chudobnejšie. Na ich prípravu bar používa odalkoholizované destiláty.

Where are you from SEXI DOG

Cocktail menu, ktoré vám vyčaruje úsmev na tvári!

Newsletter

Sezónnosť je naším hlavným heslom, ktoré predurčuje chod reštaurácie a baru Sexi Dog k častým zmenám výberu jedál, koktailov, ale aj samotného diania. Prihláste sa preto k odberu našich noviniek a majte prehľad o špeciálnych ponukách a horúcich novinkách.